「いのしし丼」を食べてみた

　那須方面の帰りにいつも立ち寄る道の駅「ばとう」で夕食。

なかなか使いやすい道の駅ですね。
レストランのオーダーストップが19:00、普通の道の駅なら15時ころには店じまいになっているところだ。
よっぽど遅くならなければ普通に使えます。

　いつもは天ざるを注文するのだが、今回は八溝ししまる（ブランド？）「いのしし丼」をいただきました。
甘からいタレの味付けで山椒をふっていただきます。
獣臭さはないのですがさすが獣、肉は締まってます。

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