今宵の夕餉

　いつもひいきにしている定宿の夕餉。

風呂に入り軽く喉を潤していると夕餉の時間になります。
今宵は豪勢です。ズワイガニ丸々一杯、そして今旬の山菜尽くし。
この時季の食材が一番好きなのです。

カニが写りきりません

ズワイガニ
肉・カニみそもたっぷりの上物です。

山菜の天ぷら
コゴミ、ウド他旬の山菜

ふき味噌

木の芽
旬の山菜のオンパレード。

 

　小食な私でも思いっきり行けちゃう！
当然、ぽん酒でいっちゃいました。

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